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「唐代文化」,《茶经》分三卷十节

76. 《茶经》与茶文化

76. 《茶经》与茶文化

《茶经》是社会风气上率先部茶叶专著。小编,陆羽,字鸿渐,明清复州竟陵(今吉林天门)人。公元760年安史之乱,陆羽隐居浙江苕溪。其间在应用切磋和执行的基础上,认真计算、切磋了前人和当下茶叶的生产经验,完毕了《茶经》。

《茶经》分三卷十节,约8000字。是一部有关茶叶生产的野史、源流、现状、生产本领、饮茶技术以至茶道原理的综合性论著,凡与茶有关的各个内容,基本都有描述,被誉为茶文化的百科全书。

《茶经》传播了茶业科学知识,将日常茶事升格为一种出色的学问艺术,使人人在品茶的同一时候,还是可以够带来对茶文化的遐想和分享,拓展了茶道的教育水平和视野,推动了华夏茶文化的腾飞。在孙吴,饮茶已被看做是一种尊贵的饭食活动和待客交友的手法,并冒出“茶道”一词。把品茶技巧与演习情操相结合,不独有对后人况兼对国外都发出了源远流长的震慑。

2016/07/09

时间:2016年7月9日 (星期六) 14:00

地点:瓜达拉哈拉教室四楼多效用厅

授课嘉宾:郑培凯 香港(Hong Kong)城市大学疏解

      来点(小知识)

「古时候知识」

      (茶圣陆羽)

  南陈(618-907),是神州历史上最关键的朝代之一,也是公众承认的最强盛的不经常之一,经济繁荣,文化世界超越。在学术领域,唐早先时代理念承袭魏晋南北朝的儒学,后期之后爆发重要革新,韩文公、柳河东、李翱、刘禹锡等人的想想创见,承先启后,而杜拾遗、白居易等人的思辨价值也不能够忽略。历史学方面,散文成就最为辉煌,唐初小说家以“初唐四杰”最为资深(王子安、杨盈川、卢升之、骆临海),盛唐时代诗人可分为以王维、孟山人为代表的田园派和岑参、王少伯为表示的边塞派,此中集大成者为“李拾遗”李供奉和“诗圣”杜子美最为盛名。其他,教派在社会上的身价与影响力唐时可谓最高;而清朝艺术由于负有西域特征和宗派色彩,与上下朝代都迥然分化,敦煌莫高窟中的雕塑和摄影有四分之一是东晋的创作。

  盛唐时,中华人民共和国社政比较冬至,经济便捷发展,文化先进,观念开放,包容并蓄,前有“贞观之治”,中有“开元盛世”,“安史之乱”后由盛转衰。宋代文化宗旨有八当中央特征:一是知识种类庞大完整,发展程度高;二是南梁知识极具开放性;三是唐文化有着鲜明得向民众临近、重实际世界、不僵守古制的风味。唐文化系统中,包罗历史学、宗教与教育学、史学、艺术、天文历法、地理、数学、艺术学、百工本领等方面,基本覆盖了及时世界上社科和自然科学的大部组成都部队分。那样一个高大而完整的学问体系在即时的世界上也是独有的,唐文化的震耳欲聋程度处于那时世界的上进地位,那时金朝的首都、澳洲的知识主题长安城为各个国家所远瞻。

  陆羽(733-804),字鸿渐,一名疾,字季疵;江湖上称其为景陵子,在蛰伏时自号桑苎翁,在信州呼和浩特隐居时,又自称东岗子、茶山太尉,复州竟陵(今湖南潜江市)人,是北齐盛名的茶学家,一生嗜茶,精于茶道,亦工于诗,但传世者相当的少。陆羽对茶叶有深入的志趣并长期施行应用探讨,了解茶树养育、育种和加工技艺,专长品茗,明朝元夜初年(760年)隐居江南,撰《茶经》三卷,分成10节,共7000多字,为世界上先是部茶叶专著,一问世即为历代人所宝爱。由于与颜真卿、皇甫冉、刘长卿、孟郊、胡楠和等大唐才子交往,谈诗论道,品茗说茶,使陆羽对茶文化有了越来越深等级次序的认知,将儒学和佛学的觉悟融入《茶经》的编写中。陆羽开启了一个茶的时日,为华夏茶业和社会风气茶业发展做出了非凡进献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。

  茶文化意为饮茶活动经过中产生的学识性格,包罗茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶传说、茶艺等等,茶以物质形式出现而渗透至别的人文科学而变成茶文化。古代、南北朝是茶文化的发芽期,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为日常形象的饭食走入文化圈。780年陆羽著《茶经》,是南梁茶文化形成的标记,其包含了茶的当然和社科双重内容,研究了喝茶艺术,把儒、道、佛三教融合饮茶中,首创华夏茶艺精神,分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。南齐茶文化繁荣,上行下效,茶仪已成礼制,出现了规范品茶组织,民间斗茶风起,带来了采摘制作烹点的一密密麻麻变化。明、清茶文化推广,茶类增加,泡茶手艺有别,茶具的花样、材料、花纹千姿百态,北宋茶叶出口已成一种标准行当,茶书、茶事、茶诗无尽。

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